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w27.9.02 |
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C'tait l dans mon assiette, ce qu'on appelle les reliefs de mon repas. Quatre filaments translucides auxquels s'accrochent quelques bouts de chair blanchtres. C'est tout ce qui restait du Merluccius gayi, protines, sodium, sels minraux, graisses soit pour 100g Protines:17,2g glucides: 0g Lipides : 0,8g Les poissons du Pacifique Sud au four et dans mon assiette, les reliefs la poubelle. Les reliefs : ce qui fait saillie sur une surface. Mettre en vidence. Se souvenir Puis poubelle. Recommencer.
posted by
pep so at 6:54 PM
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